Diät-Rezept: Low Carb Rösti

Low Carb Rösti Rezept

Paul Kliks bereitet LowCarb Rösti zu

Einfach und schnell zubereitet und absolut LowCarb. Die Zutaten haben wir von Paul übernommen, aber sie können auch nach eigenen Ideen variiert werden. Die Kartoffeln werden durch Sellerie ersetzt. Alles andere erklärt dir Die Anregung zum kohlenhydratarmen Rösti kam von der Bloggerin Elena. Mehr Videos von P. Kliks findest du auf seinem Youtubekanal.

Mehr LowCarb Rezepte auf unserem Blog findest du hier.

Zutatenliste Low Carb Rösti

Zutaten für 4 große Low Carb Rösti’s:
– 5 Eier
– 3 (etwa 600 g) große Zucchini
– 1/2 (etwa 250 g) Knollensellerie
– 100 g Emmentaler/Gruyére Käse
– 25 g Johannisbrotkernmehl (ich verwende das hier http://amzn.to/1A7LkCB)
– etwas Butter zum braten
– Tabasco, Pfeffer