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Rezept: Eiweissbrot selbst backen

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Video-Backanleitung für Eiweiß-Brot mit Enie

Eiweiss Brot: lecker und Low-Carb

Das Eiweissbrot, welches die schrille Moderatorin Enie van de Meiklokies im Rahmen des Formats „Sweet and Easy – Enie backt“ im Video vorstellt, entspricht absolut den Low-Carb Vorgaben und ist auch als Rezeptur für ein schlankr Frühstück erlaubt.


Zutaten für das Eiweiss-Brot:

5 EL Dinkel-Vollkorn-Mehl
100g Gemahlene Mandeln
100g Leinsamen (ganz oder geschrotet)
4 EL Weizenkleie
2 EL Sonnenblumenkerne (optional)
2 EL Kürbiskerne (optional)
300g Magerquark
Eiweiß von 8 Eiern
1 TL Salz
1 PCK Backpulver


Erfolgsstory: 40 Kilo abgenommen

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Das „bewegte Kristinchen“ hat 40 Kilo abgenommen

Dieses Video von Kristine haben wir bei Youtube entdeckt.

Das „Bewegte Kristinchen“ hat in 2 Jahren 40Kilo abgenommen. Hauptsächlich durch Sport und einer bewussteren Ernährung. In ihrem Video zeigts sie Bilder, auf denen sie das Gewicht von 109 Kilo hatte und sich damals entschlossen hat „abzuspecken“. (So ihre eigenen Worte).

So richtig sieht man dann den Unterschied, wenn sie eine Hose in Größe 48 zeigt, die ihr mal etwas zu eng waren.


Weitere Videos von Kristine findet ihr hier bei Youtube in ihrem Channel.